夏野菜が安いからなんとかいっぱい食べたいと思っていたので
先日ぬか漬けセットを購入しました。
面倒な下処理など全然いらない その名も　「ぬか床一年生」

鈴の猫砂かな？




さっそく漬けてみる。
お～！メチャメチャいい色に仕上がってるじゃん。


たった24時間ぬか床に漬けただけでこんなに美味しくなるなんてスンバラシイ！！
特にアスパラをぬかに漬けるとこんなに美味しくなるなんて知らなかった。
茹でてマヨネーズなんて比じゃないね。うん


パプリカも甘くて美味しいし、かぶはもう定番の定番。
ためしにマッシュルームも漬けてみたけどコレもまたビールのおつまみに最高！


ぬか床って毎日かき回さなきゃいけないとか色々難しそうだったけど
鈴ちゃんに御飯を毎日あげていると思えば一緒よね～。

ちょっとぉ、鈴はぬか床と同じ立ち位置なの？




同じくらい大事に手間をかけて育ててるってことよん。
あはは